Соль (donna_sol) wrote,
Соль
donna_sol

Categories:

viva крапива!

Сразу три салата.


№1
крапива
зеленый лук
яйцо, сваренное в крутую
оливковое масло
соль

Листья крапивы отделить от стебля, промыть, положить в дуршлаг. На одну секунду опустить в кипящую воду и тут же обдать холодной (очень холодной!) водой.
Листья крапивы, зеленый лук и яйцо мелко порезать, перемешать, заправить оливковым маслом, посолить.

№2
крапива
яйцо, сваренное в крутую
чеснок
сметана
соль

Листья крапивы отделить от стебля, промыть, положить в дуршлаг. На одну секунду опустить в кипящую воду и тут же обдать холодной (очень холодной!) водой.
Листья крапивы и яйцо мелко порезать, добавить измельченный чеснок, перемешать. Заправить сметаной, посолить.

№3
крапива
редиска
огурец
несколько капель лимонного сока
сметана
соль

Листья крапивы отделить от стебля, промыть, положить в дуршлаг. На одну секунду опустить в кипящую воду и тут же обдать холодной (очень холодной!) водой.
Листья крапивы, огурец и редиску мелко режем, слегка сбрызгиваем лимонным соком, солим, перемешиваем. Заправляем сметаной.
Tags: салаты
Subscribe

  • крамбль с баклажанами и сыром фета

    Беда крамблей в том, что при всем богатстве разнообразия на фотографиях они похожи один на другой как близнецы-братья. Но этот крамбль был очень…

  • луковый пирог (с зеленым луком)

    Очередной луковый пирог. На этот раз летний вариант с зеленым луком. Предупреждение! Большие пучки зеленого лука должны быть действительно большими.…

  • луковый пирог

    Луковые пироги я уже пекла неоднократно, но вот у irinaka13 увидела пирог от dudukka и решила тоже испечь. Луковых пирогов…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 68 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • крамбль с баклажанами и сыром фета

    Беда крамблей в том, что при всем богатстве разнообразия на фотографиях они похожи один на другой как близнецы-братья. Но этот крамбль был очень…

  • луковый пирог (с зеленым луком)

    Очередной луковый пирог. На этот раз летний вариант с зеленым луком. Предупреждение! Большие пучки зеленого лука должны быть действительно большими.…

  • луковый пирог

    Луковые пироги я уже пекла неоднократно, но вот у irinaka13 увидела пирог от dudukka и решила тоже испечь. Луковых пирогов…