April 13th, 2010

африканский омлет

Хотите африканских страстей и сильных впечатлений в самый обычный, ничем не примечательный, вторник? Сделайте себе такой омлет!

яйца – 2 шт.
молоко – 2 столовые ложки
банан – 1\2 шт.
ветчина, нарезанная соломкой – горсть
растительное масло
свежесмолотый черный перец
соль

Ветчину порезать соломкой, бананы кружочками. Немного обжарить на растительном масле.
Яйца взбить с молоком, добавить соль и свежесмолотый черный перец. Залить яичной смесью ветчину и банан, жарить до готовности.