January 13th, 2011

домашнее банановое мороженое

Вкусно, малокалорийно, прохладно. Но есть одна проблема с этим мороженым, не подать его гостям. Потому что банановое пюре с какао выглядит… ну, в общем, как банановое пюре с какао.

банан – 1 шт.
какао – 1 чайная ложка
клубничный сироп – 1 чайная ложка (опционно)

Очистить банан и нарезать его кружочками толщиной 5 мм. Положить в пакет и заморозить. Затем выложить кусочки банана в миску, подождать 1-2 минуты и хорошо размять вилкой. Добавить в полученное пюре какао и тщательно перемешать. Можно полить клубничным сиропом. Подавать немедленно.
Лучше всего если бананы для этого десерта будут очень спелые.