January 25th, 2011

салат из дайкона с ананасом

Хочется чего-то такого большого и светлого. И явно не слона.

дайкон – 250 г
ананасы консервированные в собственном соку – 100 г
сметана (20%) – 2 столовые ложки
горчица – 1 чайная ложка

Дайкон натереть на крупной терке, ананасы порезать мелкими кубиками. Смешать сметану и горчицу, заправить салат.