June 7th, 2011

окрошка с дайконом

«Лето не будет аномальным. Оно будет просто сухим и жарким». Цитата с одного из сайтов погоды. Так что надо заранее начинать охлаждаться.



огурец – 2-3 шт.
дайкон – 1 шт.
ветчина – 200 г
зеленый лук - пучок
укроп и петрушка - пучок
кефир
газированная вода

Огурец, дайкон и ветчину нарезать соломкой. Мелко порезать зеленый лук, укроп и петрушку. Все смешать, разложить по тарелкам. Залить кефиром, смешанным с газированной водой.
Collapse )