June 28th, 2011

рулетики из цуккини с творогом

Очень и очень простой рецепт. Делать эти рулетики быстро, есть вкусно.

цуккини
ветчина
творог
хрен
немного растительного масла

Цуккини и ветчину тонко нарезать (при помощи овощечистки, например). Творог смешать с хреном (хрен берем уже готовый, в тюбике или банке).
Цуккини обжарить, выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Дальше намазываем полоску ветчины творогом, кладем на цуккини и сворачиваем рулетик.