March 27th, 2012

салат с дайконом

Этой весной почему-то больше всего из салатов люблю мангольд и корн. Съела их, наверное. Уже целый стог. Они прекрасны!
Очередной салат с ними же. Очень простой салат, все пропорции произвольны.

дайкон
укроп
зеленый лук
мангольд
корн
растительное масло

Дайкон порезать брусочками, мелко порезать укроп и зеленый лук.
Разобрать листья мангольда и корна, смешать их с дайконом, укропом и луком. Заправить растительным маслом. Сразу подавать к столу.