September 29th, 2012

кофе с цикорием

В общем, кофе варим как обычно, просто добавляем чуть-чуть цикория, буквально на кончике ножа. Он придает напитку такую изысканную горечь. Вообще горьковатые вкусы мне нравятся. Я люблю черный кофе, черный чай, горький шоколад, баклажаны и т.п. Хочу теперь попробовать сделать горячий шоколад с цикорием. Но это попозже, когда начнутся осенние дожди.