November 20th, 2012

тыква запеченная с медом и тимьяном

Получается очень ароматно, мягко и сладко. Отличный десерт. И хорошо, что у нас дома никто тыкву, в общем-то, не ест. Мне же больше достанется.

тыква сквош
оливковое масло
мед
несколько веточек тимьяна

Тыкву разрезать на четвертинки, удалить семена. Выложить на противень кожицей вниз. Слегка смазать оливковым маслом, затем полить медом и посыпать тимьяном.
Запекать при 180 градусах до мягкости где-то 40-50 минут.