Соль (donna_sol) wrote,
Соль
donna_sol

Category:

салат из огурцов и зеленого лука





Весна совсем не торопится к нам. Может быть она задержалась где-нибудь там в Европах, присела за столик в уличном кафе чтобы выпить чашечку кофеина?
Сегодня в проблесках солнца несутся по небу белые облака и такой ветер, что мех на капюшоне щекочет нос, настолько глубоко в него (в капюшон, т.е.) я пытаюсь спрятаться.

Не смотря на все это, я оптимист. Я надеюсь что весна обойдется без десерта. Ограничится только кофе, ну, может быть, выкурит пару тонких сигарет, щурясь на солнце сквозь дымчатые очки. И все-таки осчастливит нас своим присутствием.

А я тем временем сделаю весенний салат. Такой простой, что проще и не бывает. Единственная важность – огурцы для него надо брать настоящие, пупырчатые. С желтым цветком на попке.
А еще нужен зеленый лук, пара яиц, сваренных в крутую и подсолнечное масло с ароматом семечек. Можно, конечно, взять и оливковое масло, но удовольствие от салата тогда уже совсем-совсем не то.
Режем лук, огурцы. Измельчаем яйца. Все перемешиваем, солим, заправляем маслом. Теперь нужно на минуту остановиться, посмотреть в окно, глубоко вздохнуть… Чувствуете? Весна уже на подходе.



огурцы – 2 шт.
яйца – 2 шт.
зеленый лук – небольшой пучок
подсолнечное масло
соль
Tags: салаты
Subscribe

  • неожиданно политики пост

    Короче… Надвигается 8 сентября, ну а с ним как бы и выборы мэра города нашего Москвы. За Навального я голосовать не буду. Мне нужен мэр, который…

  • не кофе единым

    Сегодня опять бегала по Москве весь день, и, чтобы получить от этого дня хоть какое-то удовольствие решила заскочить в Московский Дом Книги на Новом…

  • про кекс, цукаты, Принцессочку и вопрос воспитания

    Испекла тут на днях кекс. Ничего особенного, классический вариант – масло, яйца, мука и сахар. Просто и вкусно, никаких извращений. Только вместо…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • неожиданно политики пост

    Короче… Надвигается 8 сентября, ну а с ним как бы и выборы мэра города нашего Москвы. За Навального я голосовать не буду. Мне нужен мэр, который…

  • не кофе единым

    Сегодня опять бегала по Москве весь день, и, чтобы получить от этого дня хоть какое-то удовольствие решила заскочить в Московский Дом Книги на Новом…

  • про кекс, цукаты, Принцессочку и вопрос воспитания

    Испекла тут на днях кекс. Ничего особенного, классический вариант – масло, яйца, мука и сахар. Просто и вкусно, никаких извращений. Только вместо…