Соль (donna_sol) wrote,
Соль
donna_sol

38 \ 100 лимонный кекс

Отличнейший кекс! Насколько просто он делается, настолько вкусным и получается. Его хорошо печь «между делами». Я вот как раз успела между крашеньем яиц и приготовлением пасхи.

сливочное масло (размягченное) – 200 г + еще немного чтобы смазать форму
сахар – 150 г
яйца – 3 шт.
мука – 1 стакан
разрыхлитель – 1 чайная ложка
лимон – 1 шт. *
соль – щепотка
ванильный сахар – 1 пакетик

*нам понадобится вся цедра и 1 столовая ложка свежевыжатого сока.

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, лимонный сок и цедру, все хорошо взбить. Всыпать просеянную муку с солью, разрыхлителем и ванильным сахаром. Замесить тесто.
Форму для кекса смазать сливочным маслом, переложить в нее тесто. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Tags: 100 пирогов, пироги
Subscribe

  • неожиданно политики пост

    Короче… Надвигается 8 сентября, ну а с ним как бы и выборы мэра города нашего Москвы. За Навального я голосовать не буду. Мне нужен мэр, который…

  • не кофе единым

    Сегодня опять бегала по Москве весь день, и, чтобы получить от этого дня хоть какое-то удовольствие решила заскочить в Московский Дом Книги на Новом…

  • про кекс, цукаты, Принцессочку и вопрос воспитания

    Испекла тут на днях кекс. Ничего особенного, классический вариант – масло, яйца, мука и сахар. Просто и вкусно, никаких извращений. Только вместо…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • неожиданно политики пост

    Короче… Надвигается 8 сентября, ну а с ним как бы и выборы мэра города нашего Москвы. За Навального я голосовать не буду. Мне нужен мэр, который…

  • не кофе единым

    Сегодня опять бегала по Москве весь день, и, чтобы получить от этого дня хоть какое-то удовольствие решила заскочить в Московский Дом Книги на Новом…

  • про кекс, цукаты, Принцессочку и вопрос воспитания

    Испекла тут на днях кекс. Ничего особенного, классический вариант – масло, яйца, мука и сахар. Просто и вкусно, никаких извращений. Только вместо…