Соль (donna_sol) wrote,
Соль
donna_sol

96 \ 100 кекс от irinaka13

Замечательный кекс от irinaka13, хотя так и хочется обозвать его пирогом. Ира готовит его с изюмом, а мне захотелось сделать именно с шоколадом. Мне кажется, что шоколад будет тут очень гармоничен.

сливочное масло – 175 г
сахар – 150 г
мука – 150 г
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 1 чайная ложка
ванильный сахар – 1 пакетик
соль - щепотка
шоколад или шоколадные капли – 100 г

Сливочное масло растопить, дать немного остыть.
Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное масло, еще раз взбить. Муку смешать с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром, всыпать к яично-масляной смеси. Перемешать, чтобы не было комков.
Добавить шоколадные капли или обычный шоколад, порубленный на небольшие кусочки, перемешать. Тесто переложить в форму, выложенную пекарской бумагой.
Выпекать при 180 градусах приблизительно 40 минут.

Tags: 100 пирогов, пироги
Subscribe

  • крамбль с баклажанами и сыром фета

    Беда крамблей в том, что при всем богатстве разнообразия на фотографиях они похожи один на другой как близнецы-братья. Но этот крамбль был очень…

  • луковый пирог (с зеленым луком)

    Очередной луковый пирог. На этот раз летний вариант с зеленым луком. Предупреждение! Большие пучки зеленого лука должны быть действительно большими.…

  • луковый пирог

    Луковые пироги я уже пекла неоднократно, но вот у irinaka13 увидела пирог от dudukka и решила тоже испечь. Луковых пирогов…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments

  • крамбль с баклажанами и сыром фета

    Беда крамблей в том, что при всем богатстве разнообразия на фотографиях они похожи один на другой как близнецы-братья. Но этот крамбль был очень…

  • луковый пирог (с зеленым луком)

    Очередной луковый пирог. На этот раз летний вариант с зеленым луком. Предупреждение! Большие пучки зеленого лука должны быть действительно большими.…

  • луковый пирог

    Луковые пироги я уже пекла неоднократно, но вот у irinaka13 увидела пирог от dudukka и решила тоже испечь. Луковых пирогов…