Соль (donna_sol) wrote,
Соль
donna_sol

Category:

ванильный кекс с изюмом

Соль (10:13:03 9/06/2012)
как тебе кекс?
Д. (работа) (10:13:27 9/06/2012)
прикольный
нормальный! хороший!
Соль (10:13:52 9/06/2012)
хорошо! я рада! тебе понравилось! Вау!
Д. (работа) (10:14:23 9/06/2012)
когда без творческого переосмысления - всегда хорошо

Вот так мои творческие порывы на корню душат. Поэтому кекс – вот проще дальше и некуда. Фактически классика.

мука – 1,5 стакана
разрыхлитель – 1 чайная ложка
соль – щепотка
сахар – 2\3 стакана
сливочное масло (размягченное) – 150 г
яйца (крупные) – 2 шт.*
сметана (20%) – 1 столовая ложка
ванильный сахар – 1 пакетик
изюм – 2 горсти

*у меня были совсем какие-то мелкие, поэтому взяла в этот раз 3 шт.

Сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить сметану и яйца, взбить. Затем всыпать муку с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром, тщательно перемешать. Положить промытый и обсушенный изюм, еще раз перемешать.
Форму для кекса выложить пекарской бумагой, переложить в нее тесто.
Выпекать при 160 градусах 40-50 минут.







Вчера опять смотрели футбол.
Россия – Польша 1:1
Как я переживала!
Tags: пироги
Subscribe

  • рататуй

    Еще один вариант рататуя, который надо записать непременно. Порция получается большая, на 5-6 человек. Так что, если что, смело можно уменьшить…

  • рис в духовке

    Вчера готовила рис в духовке по рецепту irinaka13. Все делала, как написано, ничего не меняла. Только мне кажется, что в этот раз так и…

  • тыква запеченная с медом и тимьяном

    Получается очень ароматно, мягко и сладко. Отличный десерт. И хорошо, что у нас дома никто тыкву, в общем-то, не ест. Мне же больше достанется.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • рататуй

    Еще один вариант рататуя, который надо записать непременно. Порция получается большая, на 5-6 человек. Так что, если что, смело можно уменьшить…

  • рис в духовке

    Вчера готовила рис в духовке по рецепту irinaka13. Все делала, как написано, ничего не меняла. Только мне кажется, что в этот раз так и…

  • тыква запеченная с медом и тимьяном

    Получается очень ароматно, мягко и сладко. Отличный десерт. И хорошо, что у нас дома никто тыкву, в общем-то, не ест. Мне же больше достанется.…